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BUDINO AL CIOCCOLATO CON GOCCIOLE EXTRA DARK

BUDINO AL CIOCCOLATO CON GOCCIOLE EXTRA DARK

Ingredienti (per 8 persone):

  • 250 ml di latte;
  • 1⁄2 bacca di vaniglia;
  • 2 uova;
  • 65 g di zucchero;
  • 100 g di cioccolato fondente;
  • Gocciole Extra Dark.

Preparazione:

  1. In un pentolino, fate bollire il latte con la bacca di vaniglia incisa.
  2. Nel frattempo, sbattete in un recipiente le uova con lo zucchero, aggiungete il latte bollente e il cioccolato tritato.
  3. Versate il tutto negli stampini e cuocete in forno a bagnomaria a una temperatura di 150-160 °C per circa 45 minuti.
  4. Fate raffreddare in frigorifero per almeno un paio d’ore prima di sformare e decorate con le Gocciole Extra Dark.
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