BUDINO AL CIOCCOLATO CON GOCCIOLE EXTRA DARK

Ingredienti (PER 8 PERSONE):

• 250 ml di latte;
• 1⁄2 bacca di vaniglia;
• 2 uova;
• 65 g di zucchero;
• 100 g di cioccolato fondente;
• Gocciole Extra Dark.

Preparazione:

1. In un pentolino, fate bollire il latte con la bacca di vaniglia incisa.
2. Nel frattempo, sbattete in un recipiente le uova con lo zucchero, aggiungete il latte bollente e il cioccolato tritato.
3. Versate il tutto negli stampini e cuocete in forno a bagnomaria a una temperatura di 150-160 °C per circa 45 minuti.
4. Fate raffreddare in frigorifero per almeno un paio d’ore prima di sformare e decorate con le Gocciole Extra Dark.